用勤哲Excel服务器软件,助力食品行业打造质量安

  用哲哲Excel服务器软件,帮助食品行业打造质量安全体系

  科技新闻12月21日消息,近年来粮食问题非常突出,已经影响到食品工业的健康有序发展。特别是近年来,随着互联网电子商务的发展,食品安全问题的影响更加深刻。虽然新的“食品安全法”于2015年10月正式实施,但在法律的重视下,食品安全问题已经得到一定程度的解决,但要从根本上杜绝和消除食品安全问题仍然是困难的。究其原因,食品安全性质往往是食品生产企业对自身产品质量安全控制能力失控。传统的食品企业粗放型管理显然不适合当前的互联网+时代的发展要求,他们不仅管理低效,管理理念落后,而且由于食品生产管理不规范,存在许多漏洞可以偷工减料,安全隐患,使得企业无法全面掌握产品质量。另一方面,食品公司使用广泛的管理方法,势必会在管理上投入巨大的人力物力。使用先进管理体系的企业可以实现效率和产品质量的双重提升。相比之下,具有先进管理方式的企业一定会在竞争中占上风,而前者为了生存,将逐渐降低底线,使粮食安全更加缺乏实质性。怎样才能把原来运行管理的混乱状况弄清楚,将原有的质量管理方面的疏漏转化为规范化的管理,把原有耗时且易出错的人工管理步骤准确计算到系统中,东莞市弘鸿食品有限公司采用秦哲哲的Excel服务器软件,通过企业信息化管理改革,将生产原料采购环节的部分环节,实现信息的全程监督,确保食品质量。消除非安全因素,进而解决食品安全问题的根源。东莞鸿兴食品有限公司开发的秦哲Excel服务器软件的销售分析,生产统计,成本分析,产品管理,山东贝利统计生产管理,生产绩效管理,质量管理,采购管理,仓储管理,供应链管理,横向管理,物流统计12个模块。在每个模块中,鸿兴食品根据企业管理的原始内容,填写相关信息,表格等内容,整合成一个完整的生产过程管理系统。 1.销售分析模块:鸿兴公司是一家以生产销售调味品为主的企业,销售渠道畅通,营销网络遍布全国各地,年销售量可达数十万之多。公司高度重视对销售数据的分析挖掘,定期对不同地区,渠道,类别和客户的销售数据进行多维分析。在ES系统推出之前,销售数据分析主要是销售数据人员将ERP销售数据输出为EXCEL文件,然后进行一系列的数据处理和处理,最后得到领导要求的报告。由于报表系统较大,每月的销售数据分析通常需要一周左右才能完成。而且随着公司不断发展变化和市场形势的变化,公司每年都会要求一些新的分析报告,需要对大量的历史数据进行对比分析,销售数据分析师往往感到无能为力。引入Excel服务器系统后,我们开发了一系列用于销售分析的模板应用程序,大大减轻了数据人员的工作量,数据以统一的标准样式存储在数据库中,随时可以查询。这是安全和方便的。这样一来,每个月的数据分析从原来的两个人花了一个星期的时间来完成,一天一个人就可以完成,立竿见影的效果!而且,以Excel服务器软件为备份,还实施了以前无法做到的一些复杂的数据分析报告,销售数据在公司业务决策中的作用越来越突出。和成本核算模块:鸿兴食品产品线比较广泛,涉及上百个类十几个项目,在实践中实时跟踪所有产品成本的变化,在应用Excel服务器系统之前,产品成本信息分散,维护比较困难,及时性比较差,后来鸿兴食品Excel服务器系统建立了一个轻快的标准成本体系,其中包括产品成分信息,配料和产品关联信息,包装材料,原材料价格和其他数据,可以方便地对每个项目进行标准的成本核算和报价工作,直接输出精美优雅的产品成本计算表格。绩效薪酬模块:由于鸿兴的产品种类较多,生产车间较多。在应用Excel服务器系统之前,每个车间都有自己的薪资核算方法,甚至一些车间的工资单方法也只是个别人才的理解,月薪计算,车间主管在一团堆,零散的数据源和多样的工资形式增加了财务会计工资的难度。为了解决这个问题,我们统一了生产系统工资计算方法,并专门在Excel服务器上开发了生产绩效补偿模块。车间工作人员每天的出勤率和业绩,而成品由月度车间完成,由财务和仓库信息,生产工资的付款人定期生成各种工资计算表,提交给财政部审查。因此,无论有多少工作坊,工资单已经成为一个可以复制的标准化流程。 4.公开流程应用:除上述几个关键模块以及其他一些部门级别的数据应用外,宏兴食品Excel服务器系统中还有一种比较特殊的应用类型,即跨部门协作流程。在实际工作中,有一些日常工作需要多个部门合作。通常,这些工作通常被定义为一个工作流程,并在OA系统的框架内实施。尽管OA可以轻松实现交付流程,但OA文档的内容往往是基于文本的,因此很难总结大量的数据分析。应用Excel服务器系统后,根据业务需求逐步向Excel服务器添加一些公开流程,如样本试用评估,包装材料变更评估,不合格产品应用和改进通知等一系列跨部门协作应用程序。流程形式既是一个工作流,也是数据流,取得了很好的效果。鸿兴食品惊喜惊喜这台Excel服务器软件给公司管理层带来了重大的变化,它帮助鸿兴食品大大节省了时间和人力成本,加强了对生产流程的控制,使食品安全更加安全。随着应用的不断深入,勤哲Excel服务器软件势必得到更加完善的发展,给鸿兴餐饮管理带来全面升级。从香港鸿兴食品公司到使用Excel服务器软件强化食品质量安全案例,中国作为食品工业大国,面对食品安全问题,我们不能放弃发展经济,只能从管理机制,管理手段等逐渐完善。有关的政府部门应该考虑是否应该加强监管;与食品相关的企业应该反思食品是否仍然是潜在的安全隐患。只有当我们所有人都承担责任的责任,我们才能确保食物的安全,食物的问题不再成为问题。