食云集再获千万级美元A+轮融资

  再次聚集的食物赢得了数百万美元的A +融资

  餐饮新型零售平台服务美食美食今天宣布,已经赢得了1000万美元的A +融资。这轮融资由蓝星投资,喜力创业投资(Heineken Venture Capital),启明创投,启德投资基金(Bertelsmann Asia Investment Fund)等所领导,并由剩余资本作为独家财务顾问。这是BAI和启明创投合计收到数百万美元后六个月内获得的第二轮融资。 2017年,国内餐饮市场总规模超过4万亿元。随着移动互联网的渗透,数据,场景和体验对餐饮业提出了新的要求。提供全新零售体验的全新零售模式的线上线下融合更受关注。盒装马都是新鲜热的,其次是超级品种,阿里巴巴和腾讯都从吃掉这一幕切入了新的零售市场,市场方面证实了市场和线下交通的巨大价值,而更多的餐饮品牌也在追求新的零售环境转型升级。无论是传统餐饮品牌还是互联网餐饮品牌,在追逐新的零售趋势时,都面临着转型成本高,难以大规模复制,合规难度大,运营成本高的问题。食品业CEO吴昊说,服务要解决的问题。以白领餐饮零售市场为重点的餐饮市场,通过为特定餐饮品牌提供基础设施服务,迅速实现新的零售转型和成本效益的快速扩张。食品和服务基础设施体现在三个方面:一是基于提高零售商效率和终端客户体验的共享空间硬件服务。从实体空间和设施的角度来看,餐饮店为餐饮品牌提供了自己的经营空间,也提供了共用餐饮区,共用厨房和外卖窗户。基于对餐饮业务的深刻理解,Catering在功能基础设施规划,工艺流程和设备选型等方面已经考虑到了运营合规性,高效运营,食品饮料温度控制等线上线下一体化硬件基础设施的复杂操作需求,从源头上提供最佳的餐厅运营环境。其次,基于新的零售服务餐饮和支持软件服务。餐饮新零售是大多数餐饮品牌的一个新命题。在硬件基础上,美食提供全方位的软件服务。基础服务包括线下合规与授权,共享员工,共享服务员等。自主开发的SaaS平台及其自有渠道,包括一些在线渠道,包括建设店铺推广和相关培训。第三,根据流量和数据的上下游匹配服务和渠道的预期价值。食品搭配起着更多的配套作用,如取出平台对接,配料采购,甚至未来员工食宿等问题,可以找到更多的食品和服装供应商,以满足B方用户的需求并帮助解决。食物聚集带来了自己的互联网属性和自身的科技因素,以简化离线流量。基于数据的服务可以进一步满足B方餐饮商和C方团体的个性化需求,并根据运营数据对数据进行优化调整。预计在进一步放大后也会出现。通过线下的基础设施和服务授权,食品采集将整个下游和上游食品和饮料供应链汇集到一起,实现双赢,简化管理,为消费者提供经验升级和更多选择。更重要的是,通过软硬相结合的深层服务和授权,餐饮业者可以快速跟上新的零售趋势,注重产品和服务的创新和提升,独立发挥接触和服务消费者的作用,是零售基础设施的意义。在餐饮零售的过程中,这种基础设施革命肯定会伴随着。蓝驰资本执行董事吴家杰表示。目前,该食品是从一个500-1000平方米的单一线下店铺收集的。配备操作人员指导食品运送,外卖分拣和现场安全。标准化后,可容纳25至30个餐饮品牌和箱包进入合规业务。其中,餐饮品牌有面积15-20平方米的独立生产面包房,其他前厅包括食堂,后端功能区包括材料区,独立的外卖和外卖区共享空间。吴昊说:同样围绕这个场景吃,很多人都会把我们与箱马模式相比,箱马和永辉有自己的生态系统,而食品则集中在餐饮,而重点在做商业基础设施服务。打造自己的餐饮品牌,但希望通过这个开放平台,集聚平台有助于规范和扩大更多的餐饮品牌,壮大中国的肯德基,2016年以来,它已经进入了新的餐饮零售领域在红杉中国,戈壁等老股东的支持下,食品供应发展迅速,目前共有7家线下联合餐饮空间,总面积近1万平方米,经过一年多的经营和发展,餐饮品牌图书馆资源已达到400多个,已经在连连发的餐饮品牌合作近50%,食品聚集场内的优秀企业,在15平方米的独立生产空间月销售额可超过30万元。同时,随着离线体验的不断加剧,食品和饮料聚集场所的商业地产价值也得到进一步的激化。目前,所有的商店都是食品和饮料有利可图的。新一轮融资将推动食品供应,促进服务模式的细化和规范化。对食品安全的不断投入,高层次人才的引进和一线城市的进一步扩张,将使明年食品计划扩大店铺Top30。